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外飲み記録 中国酒家 明元 ピータン豆腐 よだれ鶏 麻婆豆腐 牛肉の四川水煮 フカヒレスープ


人気過ぎて飛び込みはほぼ不可な上に、優真で似た味を食べられることもあって最近ご無沙汰だった明元に飛び込んだら席に空きがあって入ることが出来ました。
お酒は紹興酒ロック。

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ピータン豆腐。かき混ぜたわけではなく、最初からこんなんです。
味はというとこんな風にしない方が好みかなあ。

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よだれ鶏は優真とよく似ています。と言ってもこちらが本家ですが。

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麻婆豆腐も似てはいますが、ややこちらの方がマイルドで一般向的な印象があります。

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水煮も似てはいますが、やや酸が強い気がしてこれに関しては優真の方が好みですね。

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フカヒレスープは薄くて全然駄目。

カウンターの隣の同じくお一人様のチャイニーズがひっきりなしに喋っていて、厨房の店員に話しかけているのかと思いきや店員はガン無視w
車掌の真似をする系のアブナイ人かと一瞬身構えたのですが、どうもスマホからライブ配信している様子。
youtuberというやつでしょうか?
そうと知らずに傍から見るとかなり異様な雰囲気を醸し出していて、人生初の生youtuberですが、正直引いてしまっています。
まあ早々に席を立ってしまったので特に食事には影響は無かったのですが貴重な体験でしたw
えーと、紹興酒は4杯だったかな。
それはともかくさすが人気店だけあって大混雑な明元の外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

外飲み記録 中国酒家 明元 よだれ鶏 海鮮塩炒め 水餃子 麻婆豆腐 汁なし担々麺


職場の近くの大人気中華料理屋明元に入りました。
相変わらず週末でもない平日なのにめっさ混んでます。
お酒は琥珀ヱビスとかいうビールを頼みましたが、まあこれなら普通のエビスで良くね?って味でした。

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前回前菜セットの中でもダントツに美味かったよだれ鶏を今回は単品でオーダー。
蒸鶏の柔らかさと上質な辛さとが相まって、自分が行く中華のお店の中でも群を抜く美味しさ。
ちなみにこれハーフですが、ハーフで十分一人前の量があります。
フルでも別段高いとは思わない値段設定なのにハーフでこれだけの量を出してくれるとコスパも相当良いので、このお店が大人気なのは味と値段両方の理由なのでしょう。

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海鮮塩炒め。

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水餃子はオリジナルのタレで頂きます。

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麻婆豆腐はどちらかと言うと旨味重視で辛さは一般受けするレベルに留めているので、美味ではありますが天天酒家の方が好みかな。

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汁なし担々麺もマイルドなお味。
この店だと麺より炒飯系の方が好みです。

お酒は琥珀ヱビスの後、プレミアムエビスの瓶を2本頂いています。
美味しい中華を堪能した明元の外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

外飲み記録 中国酒家 明元 前菜三種盛り ニラ玉 麻婆豆腐 上海風焼きそば 


職場の近くにある明元(ミンゲン)の外飲み記録です。
所謂中華居酒屋なのですが、本町界隈の中華系ではダントツと言って良い人気のお店で週末は基本的に予約必須。
この日は雨の平日なので多分大丈夫だろうと飛び込みで入ったのですが、結局その後すぐに満席になっていました。

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前菜三種盛り。真ん中はよだれ鶏。これが絶品。
よだれ鶏自体もともとあまり当たりを引いた記憶が無く、好物というほどでは無かったのですが、これは次回単品で頼もうと思うほどに美味。

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ニラ玉(ハーフ)。
ハーフはもともとメニューにあるわけではありませんが、ハーフ可能な料理は店員さんが教えてくれます。

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ハーフ不可ですが、もとからハーフで頼む気などさらさら無い麻婆豆腐。
辛さはそれなりですが味の深いタイプです。

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締めの上海風焼きそば。
カニチャーハンなど麺、飯系も美味しいのでいつもどれにするか迷います。

中華なので生ビールばかり三杯頂いています。
職場から近いので気軽に寄りたいのですが、人気店なのでそうもいかない明元の外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

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