外飲み記録 牛料理専門店 南船場 御肉 牛タンユッケ ハツ刺し ミノ湯引き 月見レバー 牛カツ


プロ野球のドラフトの日は各球団の指名選手を肴に毎年どこかで飲んでいるのですが、今年は先日の訪問でプロ野球に縁の深いことが判明した牛肉料理のお店、御肉で飲むことに。

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月見レバー。本日は適度に臭くてそれがネギと卵によく合って美味w

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好物のハツ刺し。

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いつもの極上ユッケではなく、気分を変えて牛タンユッケにしてみましたが、正直これなら極上ユッケとタン刺しを別で頼むほうがいいかなw

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ミノの湯引き。

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鉄板焼きにしようかと思いましたが、最近再評価中の牛カツをこの店でも頂いてみました。
まあ普通に牛のカツですね。

生は三杯だったかな。
このお店は特にベイスと縁が深いので大将も日シリ進出で嬉しそうだった(鷹に虐殺される前)御肉の外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

外飲み記録 牛料理専門店 南船場 御肉 極上ユッケ ハツ刺し 牛肉のたたき 月見レバー


生肉食べたくなったらここ!の御肉です。
お酒はいつも通りの生ビールカウンターオヤジ。

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絶対頼む極上ユッケ。

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絶対頼むハツ刺し。3切れほど食べてしまってからの撮影なのでアンバランスな盛り付けになっていますw

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たたきとカルパッチョとの二択でいつも迷うのですが本日はたたき。

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いつもは最初に出てくるのに今日は最後に出てきた月見レバー。
レバーの臭みとネギと卵黄をまとめて噛み潰して味わいつつ飲むビールがもう最高。

生肉のお店ではなく牛肉のお店なので焼き物系の料理も当然あるのですが、いつも上記の絶対頼む系の料理で満腹になってしまい、焼き、炙り、揚げ系などを食べられないのは本日も同様でしたw
生は三杯。
ご馳走様でした。

外飲み記録 牛料理専門店 南船場 御肉 極上ユッケ タン刺し 月見レバー 牛肉のたたき


平日の仕事帰りに寄ることの多い御肉に土曜日に訪れてみました。

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必ず頂く極上ユッケ。

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ここのハツ刺しが好物なのですが、品切れだったのでタン刺し。

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前回カルパッチョがたたきみたいと評しましたが、たたきはたたきで別にありました。

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月見レバー。

生ビールは三杯頂いています。
ビジネス街にやや近く、ミナミの繁華街からは少し離れているという場所柄土曜日は客の入りがあまり良くないです。
その為に空いているのは良いのですが、仕入れを抑えているのか品切れの料理が多かったり、ホールもキッチンも平日よりも人数少なめで回っていない感があって、ここはやっぱり平日の夜に行くべきだと再確認した御肉の外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

外飲み記録 牛料理専門店 南船場 御肉 極上ユッケ タン刺し ハツ刺し 牛肉のカルパッチョ


ヤクルトのナイター中継があって(大阪なので必然的に対阪神戦)尚且つ生肉系が食べたくなった時という極めて限定された条件で訪れる御肉です。
カウンター生ビールナイターオヤジという正しい日本のサラリーマン。

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極上ユッケ。久しぶりなのであまり奇をてらわず好みの品を中心に。

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タン刺し。

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ハツ刺し。

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カルパッチョ。というかほとんどタタキですね。

基本的に二人前の分量なので、本当は他にも食べたいのですが、4皿で限界w
生は三杯だったかな。
これから暑くなってきたらヤクルト阪神戦中継のある日にまた訪れようと思います。
ご馳走様でした。

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