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外飲み記録 豆腐料理 空野 アボガド豆腐 茄子の湯葉巻き 桜肉ユッケ マグロ茶漬け


豆腐料理の空野が最近改装を終えていたので久しぶりに飛び込んでみました。
以前もかなりお洒落な造りでしたが、改装後やや落ち着いた和モダンな感じになって、おっさんが一人でも入りやすくなっています。
お酒も結構品揃えが増えています。
この中なら断然貴なのですが、品切れということでお久しぶりの紀土を頂いています。

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アボガド豆腐。
お酒は改装して断然良くなっているのですが、料理については改装前の好物が幾つか姿を消していて残念。
特にレバーパテとあん肝豆腐の不在は痛い。
※あん肝豆腐は季節的な事情かも知れませんが。

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茄子の生湯葉巻き。非常に美味。

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桜肉ユッケ。普通に美味。

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本日の魚茶漬けはマグロでした。
マグロと茶漬けって全然合わないですね。これはハズレ。

酒がかなり自分好みのラインナップなので、以前の好物メニューがあれば頻繁に使いたいくらいなのですが、うーんどうしようかなw
とりあえず月が変わったらもう一度訪れてメニューに変化があるか確認してみたいと思います。
お酒は紀土と雨後の月を一合ずつ。
ご馳走様でした。

外飲み記録 空野 生湯葉刺し身 あん肝豆腐 鶏レバーペースト 薄揚げの味噌田楽

週末でもないのに急に飲みたくなったので、できるだけヘルシーに飲もうということで豆腐料理のお店、空野に飛び込みました。
普段は土日に使うことが多く、ビジネス街の端っこにある為か心配するほどにスカスカなのですが、平日の夜に行くとかなり混雑しています。
自分は予約無しで入れたのですが、その後何組かの飛び込み客は満席で入れずにいた程で、ロケーションの割に繁盛しているので安心しましたw

20151216生湯葉刺し身
というわけで生湯葉の刺し身から頂きます。
美味しいですが、いつもの湯葉のウニ乗せの方が好みかな。

20151216あん肝豆腐
定番のあん肝豆腐。
安定して美味しいですが、今日はちょっといつも程の濃厚さではありませんでした。
あ、お酒は雁木の純米吟醸です。

20151216レバーペースト
鶏のレバーペーストです。こちらは文句なく濃厚で美味。

20151216薄揚げ味噌田楽
最後は薄揚げの味噌田楽。美味しくヘルシー。

というわけで雁木を二合ほどで頂きました。
ヘルシーで美味しい料理をご馳走様でした。

20151216麻婆ラーメン
そんなヘルシーな飲みを台無しにする二軒目の麻婆ラーメンw

外飲み記録 空野 あん肝豆腐 生ウニと自家製湯葉 マグロのなめろう 天麩羅【海老 明太子 ごま豆腐 タラ白子 カマンベール】

豆腐料理のお店、空野での外飲み記録です。
店構えも店内も凝っていて程よく品があり、程よくお洒落なお店です。
ブログでの紹介は今回が初めてですが、お気に入りで高い評価をしているお店です。

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日本酒については月で多少変動しますが、こんな感じです。
他にワインや焼酎も同じくらいには取り揃えてあるので、様々なニーズに対応しています。

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本日はくどき上手から頂きました。
枝豆は単純な塩茹でではなく、味付きです。

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一人で入るのは久しぶりなので普段とは違うものを頼もうと思うのですが、これだけは絶対注文してしまうお気に入りメニューその一のあん肝豆腐です。
非常に美味。風味付けに豆腐にあん肝を混ぜ込んだというより、あん肝のペーストに豆腐を混ぜ込んだってくらいあん肝率が高くて濃厚。これだけで一合行けます。
ここ豆腐料理店と銘打っているのでヘルシーなイメージで実際に豆腐も美味しいのですが、酒のつまみ系が美味すぎるので酒飲みにとっても満足度が非常に高いお店です。

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絶対頼むお気に入りメニューその二、生ウニと自家製湯葉。
これまためっちゃ美味い。これも一合行けるレベルなのですが、さっきのあん肝豆腐と合わせて二品で二合も行ってしまうと後半持たないので、合わせて一合くらいに我慢してペースを落とすという悩ましさw

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マグロのなめろうです。これは頼んだことがなかったので、この機会に試してみました。
ちょっと生臭さがキツ目ですね。

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天麩羅も過去一度も頼んだことがなかったので、試しに幾つか頼んでみました。
さすがに海老みたいな天だねは専門店で食べたほうがいいですね。
変わりだねの明太子やごま豆腐は美味しいです。

本来、自家製豆腐も必ず頼むのですが、これは二人前が基本になっているので、一人の時はちょっと量的に余程空腹でないと…ということでこの日は諦めています。
これもとても美味しいのでいずれ紹介できればと思っています。

というわけでお酒のことをすっかり書き忘れていましたが、くどき上手、墨廼江、酔鯨をそれぞれグラスで頂いた外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

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