羽根屋 平成27年新酒鑑評会金賞受賞酒 大吟醸 山田錦 富美菊酒造 富山

羽根屋平成27年金賞受賞酒
富山の地酒で知名度もかなり高い羽根屋の平成27年新酒鑑評会金賞受賞酒大吟醸のレビューです。
珍しく試飲販売ではなく通販での購入になります。
外飲みも含めて羽根屋は初ですね。

さて、禾目天目のぐい呑みに注いで見ると、ほんのりと吟醸香を感じることができます。
口に含むと味の展開が早いですね。
このお酒、口に含んで一拍置いてとか最初は甘く徐々に辛さが…なんて段取りは全くありません。
いきなり甘さも辛さも全開で鮮やかに広がっていきます。
この順序を感じさせないいきなり感は面白いですね。
余韻はそこそこに残しながらもしつこ過ぎず、あっさりともし過ぎずといった感じで引き上げていきます。

良いお酒ですね、評価は可-良です。
はっきり主張する味わいなのに、気付けばかなりの量を飲んでしまっているというかなりたちの悪いお酒です。
レビュー書いてるだけでまた飲みたくなってきます。あー厄介厄介w

羽根屋 平成27年新酒鑑評会金賞受賞酒
大吟醸
山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 不明
酸度 不明
富美菊酒造 富山

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