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外飲み記録 心斎橋 今井屋本店 鶏納豆 お好み焼き鶏 比内地鶏の豪快揚げ


やや小雨がぱらつく日曜の夜ということで人通りも少なく、多分予約無しでも行けるだろと思って入ったお店が普通に満席だったので、いつもよりかなり空いていた今井屋本店に飛び込みました。
まずは焼き物が出てくるまでの繋ぎの鶏納豆、お酒は飛露喜特別純米から。

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前回は品切れだった名物の白肝です。そういや規制強化されてから白肝の刺し身ってどうなったんでしょうね。
まだどっかで食べられるのかな?

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ねぎまは真ん中だけ熟成胸肉です。胸肉嫌いなのであまり嬉しくないw

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ホルモンですね。食感を楽しみます。

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せせり、ぼんじり、アスパラ。お酒は黒龍の純米吟醸にチェンジしています。

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明太子の炙り焼き。

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こちらも名物の比内地鶏の豪快揚げ。カットは店員さんが目の前でしてくれます。
味が濃いのは良いのですがちょっと歯応えあり過ぎですね。
柔らかくてオイリー&ジューシーな方が好みなので、この歯応えはちょっと苦手かな。

しばらく焼き鳥食べなくてもいいくらいに存分に鶏を堪能しましたw
お酒は飛露喜特別純米一杯、黒龍純米吟醸二杯です。
ご馳走様でした。

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