黒龍 あどそ 純米大吟醸 黒龍酒造 福井 五百万石

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※ボトルの画像がどこかへ行ってしまったので、平日に残りを頂いた時の晩酌画像で代用しています。

黒龍のあどそのレビューです。
あどそとは福井県大野市阿難祖(あどそ)から来ており、このあどそで生産された五百万石を使用して醸されています。
瓶には福井限定品というシールが貼られており、恐らくは福井のお土産としていかがですか的な地域振興銘柄という位置付けなのでしょう。
ちなみに存在を知ったのが、今年に入ってからなので完全未経験のお酒です。

それでは早速青煌天目の器に注いで頂きます。
香りは黒龍らしく大人しめですね。
口に含むと半瞬ほど透明感を感じさせる口当たりから、穏やかな辛味が広がっていきます。
淡麗系の辛口にほんのり甘味が混じる黒龍らしさは、あどそでも十分に発揮されていますね。
最後に喉を通り過ぎると後味に若干の酸味系の余韻を残します。
この後味があどそ特有の個性かなという印象です。

黒龍のお酒という根幹はしっかりと押さえながら、差別化もきちんとできているお酒ですね。
評価的には可の上位レベルです。
年一回6月限定出荷のようなので、年に一度の楽しみとして今後も付き合っていこうと思います。

黒龍 あどそ
純米大吟醸
五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 不明
酸度 不明
黒龍酒造
福井

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