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磯自慢 純米大吟醸 古家 磯自慢酒造 静岡 特A地区東条秋津特上AAA山田錦


磯自慢の純米大吟醸、古家のレビューです。
特A地区の東条秋津産の特上AAAの山田錦で更に田んぼまで指定したとかいう米に対する尋常ではない拘りの窺えるお酒です。
特とかAとか何回繰り返すんだって感じですけどw
ちなみに古家というのが田んぼの名前みたいですね。

早速レビューをと思ったのですが、飲んだ時のテイスティングメモ(メールを作って自分宛に送信してる)が無いw
普通、送信を忘れても下書きに残っていたりするのですが、それも見当たらず…。

というわけでレビューができないのですが、とりあえず美味しかったのは間違いありません。
飲んだ当日に「山田錦らしいしっかりとした辛味も堪能できる」とか呟いているので、恐らく磯自慢らしい豊潤な甘旨味に辛口系のニュアンスも楽しめるお酒だったのでは無いかと思います。
またいつか機会があればと思うのですが、磯自慢自体それ程執着する銘柄では無いのでいつになるやらw

今回は、ただ飲みましたというだけの内容なのでいつものような評価は無しです。

磯自慢 古家
純米大吟醸
特A地区東条秋津特上AAA山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 不明
酸度 不明
磯自慢酒造
静岡

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