外飲み記録 焼き鳥チョップ 鶏チャンジャ 鳥刺し盛り合わせ お好み焼き鳥


ほぼ開店と同時に飛び込んだ焼き鳥チョップです。
酒は名前を忘れたのですが雪とか梅とかつく雪紅梅みたいな感じのお酒。
新潟っぽいので自分好みかなと思ったらその通りでした。
画像は好物なのですが割と品切れが多い鶏チャンジャ。

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鳥刺し盛り合わせはいつもの面子に今日はハツも付いてきました。

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いつも串の前に食べすぎてしまうので、本日はここで留めて串に移行。
昼飯を抜いての晩飯ということもあり、レア部位から定番系まで食べたいものを全部頼んでみました。
こちらは甘辛揚げという揚げ串(手羽、皮、肝)。パリパリしてビールとよく合います。

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あとはこんな感じ。ホルモン系の串が充実しているのが嬉し美味し。
小技の効いた勝よしとホルモン系のチョップで今後も使い分けていきたい所。

酒は二合、中瓶一本、生一杯頂いています。
例によって退店する頃には満席という人気店焼き鳥チョップの外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

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