外飲み記録 和おん 生牡蠣ポン酢 太刀魚のタタキ ばくだん 焼き大ハマグリ 甘鯛と松茸の酒蒸し フグの唐揚げ


本日の和おんは而今の季節限定品的な酒が入る予定だったのに入荷が遅れてしまって東洋美人くらいしか無いとのことですが、別に東洋美人で不満は無いので頂いていますw
而今は運が良ければ来週飲むことができるでしょう。

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プリッと大きい厚岸産の生牡蠣ポン酢。

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諸事情あって当初塩焼きの予定だったのを急遽タタキにチェンジした呉産の太刀魚。
めっさ旨い。

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千葉産の焼き大ハマグリ。

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諸事情の原因ばくだん。
最初生雲丹とばくだんを頼んでいたのですが、ばくだんにもかなり雲丹が入ってくるので被りますがどうしましょう?と言われ、それなら生雲丹はキャンセルで代わりに塩焼きで頼んでいた太刀魚をタタキに変更してもらっています。
細かな心配りが嬉しい。

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太刀魚がタタキに代わったので、追加でフグの唐揚げも頼みました。

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島根産甘鯛と松茸の酒蒸し。
甘鯛は割と久しぶりですがやっぱ美味い。

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東洋美人を三合ほど頂いていつも通り上機嫌で席を立ったのですが、その時にお土産で渡された太刀魚の塩焼き。
タタキにチェンジした時点で既に焼きが入ってしまっており、お代は結構ですのでお土産でどうぞと言われ恐縮して持ち帰って頂きました。
家に帰ってさすがにお酒は飲みませんでしたがありがたく頂きました。
お土産含めてご馳走様でした。

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