家飲み記録 造り三種盛り カニグラタン ケーキ風茶碗蒸し 生春巻き ソフトシェルクラブピリ辛風


鍋島で頂いた家飲み記録です。造りはブリと金目、石垣鯛の三種。

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イブ前日なので惣菜コーナーにもクリスマス関係の品が色々ありました。
これはカニグラタン。サイズ的に松葉ガニの甲羅ですね。

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チーズタルトのチーズの部分を茶碗蒸しにしてあるケーキ風茶碗蒸し。

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大好物ソフトシェルクラブと生春巻き。

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甘鯛のおろしあんかけだったかな?

鍋島は3合くらい。
日本酒では2017年最後の家飲み記録でした。

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