外飲み記録 芙蓉苑 よだれ鶏 麻婆豆腐 フカヒレスープ ピータン豆腐 コリコリ豚耳のピリ辛辣油漬け


同じ料理でも日によってクオリティに差があるものの、美味しい時はかなり素晴らしいのでなんだか悪い女に引っかかっている雰囲気を引き摺りつつ利用している芙蓉苑の外飲み記録です。
よだれ鶏は時々下に敷き詰めてある胡瓜が少ないことがあるような気がするものの、味自体はいつでも美味ですね。
ただ一杯目の桂花陳酒のソーダ割りのソーダが終わってるレベルで炭酸が抜けており、酒の方で本日はやらかしてくれています。

IMG_20180401_172755HD.jpg
口直し用ピータン豆腐はいつも変わらぬ味。

IMG_20180401_172759HD.jpg
癖になる美味しさ&食感の豚耳。

IMG_20180401_172804HD.jpg
麻婆豆腐。
訪問当初数回ほど外れを引いたのですが、舌が慣れてきたのか、初期の頃だけたまたま質に問題があったのか、最近は美味しく頂いています。
辛さはダントツですね。

IMG_20180401_180646HD.jpg
最後にフカヒレスープで終了。
これも一度だけ外れを引いたことがありますが、その時以外は問題ないですね。

酒でやらかされるとは思っていなかったので予想外ですが、シェフからホールスタッフまで全員中華な方々なので多少の雑なところはもう諦めるしか無いかなとw
ホールスタッフはカタコトながら一所懸命感は伝わってきて不愉快な対応ではありませんし、やらかされても慈しむ目を持ちながら使っていこうと思いますw
ご馳走様でした。

日本酒 ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村