外飲み記録 すし萬 ムカゴと銀杏焼き 松茸の土瓶蒸し カレイの姿唐揚げ キンキの塩焼き 寿司 イクラ茶碗蒸し

IMG_20150918_194240すし萬メニュー
一ヶ月ぶりくらいのすし萬です。月が変わったのでお薦めメニューもリニューアルされています。

IMG_20150918_192716すし萬付き出し
付き出しはほうれん草とイクラのみぞれ和え。ちょっと味が薄い。
お酒はいつも通り九平次純米吟醸です。

IMG_20150918_193435すし萬ムカゴ銀杏
秋らしくムカゴと銀杏焼き。ホクホクと熱い木の実というのも冷酒に合うなあ。

IMG_20150918_193951すし萬松茸の土瓶蒸し
松茸の土瓶蒸しです。海老と鱧が入っていました。問題なく美味。

IMG_20150918_195205カレイの姿唐揚げ
カレイの姿唐揚げ。身は味が薄くてちょっと残念。しかし骨周りは逆に香ばしくてメチャ旨。

IMG_20150918_200003キンキの塩焼き
かなりお久しぶりのキンキ。こんなもんだっけ?という印象。
もっと脂が乗ってツルッとしてた気がするのだけど個体差かな。

IMG_20150918_201640すし萬寿司
左から天然小鯛、鰹、秋刀魚、トロ、赤貝、活け車海老、エビ、ボタンエビ。

IMG_20150918_202207すし萬イクラ茶碗蒸し
最後は定番のイクラの茶碗蒸しで締めて終了。

本日は九平次三合と一緒に頂きました。
ご馳走様でした。

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