外飲み記録 ◯和おん ブリの造り 鱈の白子ポン酢 秋刀魚の塩焼き のど黒の煮付け 太刀魚のバター焼き ◯高や 鳥刺し、焼き鳥他色々

二週連続の和おんです。お酒は而今から。
青森産ブリの造りです。滑らかな舌触りと適度な脂が非常に美味。

北海道産鱈の白子ポン酢です。鱈白子はほぼ毎週何らかの形で食べてますw

秋刀魚の塩焼きはいつもながら他で食べるよりもひと味違う美味しさ。

そして島根産のど黒の煮付け。品書きを見ていつもよりちょっと高いなと思いながら注文したのですが、なるほどいつもよりサイズが違いましたw
勿論お酒は而今で美味しく頂きました。幸せ。

呉産太刀魚のバター焼き。美味ですが、なんとなく二軒目に流れたくなってきたのでお酒は控えめに。
というわけで而今二合で和おんを堪能して二軒目の高やへ向かいます。

二軒目の高やで定番の鳥刺し盛り合わせから。大衆系の焼き鳥屋の鳥刺しとはモノが違います。美味。

同じく定番のパテですが、これはちょっと微妙。前回よりパサついている食感で味もちょっと薄いような?

その後、串と野菜を幾つか焼いて頂きました。これはネギ軟骨かな。

太アスパラ。

手羽先と長芋。長芋は焼き加減が絶妙で、熱々のシャキシャキ感が最高でした。
お酒は十四代の純米吟醸を二杯と名前を忘れたどっかの地酒を一杯頂いています。
十四代は生とか書いてあったかな?相変わらずの美味しさでした。
というわけで週末に2軒ハシゴした外飲み記録でした。
どちらも大変美味しく、ご馳走様でした。
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コメント
まあ両方おいてる店もあるけど。
のどぐろはそのおおきさだと旨いと思うけど値段も相当じゃね?
2015-11-19 08:47 だい URL 編集
No title
鳥さしもいいな。
2015-11-19 11:47 前路山 URL 編集
No title
値段は居酒屋に比べれば勿論高くはなるけど、割烹系としては普通かなと。
2015-11-19 14:44 shaft URL 編集