家飲み記録 ボイル毛がに 海老とナスの挟み揚げ スルメイカの照り焼き カキフライ 青竹豆腐 手羽先柚子胡椒揚げ

20151115毛ガニ
加賀鳶吉祥の残りと鍋島で頂いた家飲み記録です。
ろくな魚が無かったことと、吉祥の残りと鍋島で合わせて五合程飲む予定だったために、最近ヘビロテ気味ですが酒の進む毛ガニに登場してもらいました。
さすが毛ガニさん、これだけで三合くらい行きます。

20151115海老とナスのはさみ揚げ
普段なら刺し身が登場するところですが、先述の理由から今回は無し。海老とナスの挟み揚げです。
好きな惣菜なので旨し。

20151115炙りスルメイカ
手ぶれていますがスルメイカです。これ酒の肴としては定番の割にすっかりご無沙汰でした。
やはり日本酒に合うので、これからもう少し登場頻度を増やしてあげたい。

20151115カキフライ
好物のカキフライはタルタルソースで。

20151115青竹豆腐
忘れていて登場の遅くなった青竹豆腐。久在家の商品です。
各種塩を振って頂きました。

20151115手羽先柚子塩揚げ
最後は手羽先の柚子胡椒揚げ。手羽先はどちらかというとカラッと揚げてある方が好きなのですが、これは美味でした。

というわけで予定通り加賀鳶吉祥一合と鍋島四合を飲み切った家飲み記録でした。

スポンサードリンク

コメント

非公開コメント


日本酒 ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村