大型連休の後半に寿司屋に行くなんて正気の沙汰ではないと言いながらわざわざ1月4日に寿司屋に行った阿呆の外飲み記録です。
すし萬はほんの半月程度前に利用したばかりですね。
2015年は家飲み主体だったので頻度が減ってはいましたが、本来すし萬は月１ペースで利用していた店なので、むしろこれくらいのサイクルが平常運転だったりします。
料理は海老のカニ味噌和えから。海老もカニ味噌も好物ですが、和えたからどうというわけではないですねｗ
それぞれが個別に美味しいだけでハーモニー的な要素はあまりありません。
お酒は写っていませんがいつも通りの九平次純米吟醸です。


続いてあん肝ポン酢。問題なく美味。


好物のぶりかま塩焼き。粉引の角皿が割と自分好み。


お好み鮨はマグロ赤身、ズワイガニ、活け車海老、フグ。


続いて大トロと赤貝。


最後にボタン海老。


そして好物のイクラの茶碗蒸しで終了。

大型連休最終日ということもあって冒険的はネタは一切頼まず、すべて好物で無難にまとめたすし萬外飲み記録でしたｗ
ご馳走様でした。