外飲み記録 えび家 伊勢海老会席六品
たまにはすし萬以外で寿司でもと思いながら道頓堀周辺をウロウロしていたのですが、法善寺横丁で気になっていた伊勢海老料理専門店えび家になぜか飛び込んでしまいました。
店内はありふれた蕎麦屋みたいな雰囲気ですね。

着席してドリンクメニューを開いてやっちまった感がw

経験のない菊司を祈る思いで頼んでみたところ、悪くなくて安心w

伊勢海老の造りからスタートです。んー、普通かな?

豆腐仕立ての甲羅揚げとグラタンコロッケです。コロッケは結構美味。

具足煮です。食べにくいw

塩焼きです。これが一番美味しかったですね。食べにくいのは変わらずですがw

最後はエビ炊き椀とエビのそぼろかけご飯で終了。
まとめて食してみると、伊勢海老オンリーという事情もあるにしても海老はどう料理しても海老であって調理法によってバリエーションを持たせることがほとんどできない感じです。この辺はカニの方が優れていますね。
エビスキーではありますが、ぶっちゃけ後半飽きましたw
海老は寿司とか魚料理の合間に好物のひとつとして挟むくらいがちょうどいいなという結論に達した外飲み記録でした。
ご馳走様でした。
店内はありふれた蕎麦屋みたいな雰囲気ですね。

着席してドリンクメニューを開いてやっちまった感がw

経験のない菊司を祈る思いで頼んでみたところ、悪くなくて安心w

伊勢海老の造りからスタートです。んー、普通かな?

豆腐仕立ての甲羅揚げとグラタンコロッケです。コロッケは結構美味。

具足煮です。食べにくいw

塩焼きです。これが一番美味しかったですね。食べにくいのは変わらずですがw

最後はエビ炊き椀とエビのそぼろかけご飯で終了。
まとめて食してみると、伊勢海老オンリーという事情もあるにしても海老はどう料理しても海老であって調理法によってバリエーションを持たせることがほとんどできない感じです。この辺はカニの方が優れていますね。
エビスキーではありますが、ぶっちゃけ後半飽きましたw
海老は寿司とか魚料理の合間に好物のひとつとして挟むくらいがちょうどいいなという結論に達した外飲み記録でした。
ご馳走様でした。
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コメント
No title
この酒のレパートリーだと、三岳を選択する他ないなw
2016-03-14 11:43 前路山 URL 編集
No title
芋いけるんだね、俺は芋焼酎は無理なんだよね
2016-03-14 12:43 shaft URL 編集
2016-03-14 15:10 だい URL 編集
No title
そっちも気になっていたんだけど、チェーン店なので、今回は老舗のえび家を選んだ次第。
2016-03-14 16:25 shaft URL 編集