山本 うきうき 純米吟醸 うすにごり生 山本合名会社 秋田 吟の精

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和おんで頂いた山本の純米吟醸うすにごり生酒、うきうきのレビューです。
山本合名会社はこの山本と白瀑で有名ですね。
これまで山本、白瀑共に縁が無かったのですが、今回初めて頂くことができました。

さて、そんなわけで猪口に注いで香ってみると、これは結構フレッシュというか爽快さを感じさせるタイプの香りですね。
レモンの香りじゃないけどイメージ的にはレモン系。
口に含むと酸味と旨辛味がバランス良く絡み合い、喉を通り過ぎる時も非常に軽やかにさっぱりと通り過ぎていきます。
非常に爽やかで飲みやすいという印象のお酒ですね。

帰宅後に公式を見てみたら女性向けに飲みやすさ重視ということで、それも納得の味わい。
評価は勿論可はクリアです。
白瀑も機会があれば試してみたいですね。

山本 うきうき
純米吟醸 うすにごり生
吟の精
精米歩合 55%
日本酒度 +3
酸度 1.5
山本合名会社 秋田

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コメント

非公開コメント

どシリーズも有名では?w最近だと、どPinkとかいうピンク色の濁り酒がでてるねw

近くの酒屋で扱ってるのでここの酒は1回飲んだことある。ちなみに夏になるとブルーハワイとかいう青い日本酒もだしたりするんだよねw

No title

どピンクは白瀑の系列だったかな?
薄濁りくらいならともかく、あそこまでになると手を出す気にならないんだよねw

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