鍋島の鍋島米純米大吟醸で頂いた家飲み記録です。
三連休の三日目で、造り系に不安があったので困ったときの毛ガニさんに登場してもらっています。
例によってこれだけで二合近く飲んでいますｗ


アマテカレイの造りです。ちょっとまだ旬には早いですね。
味も少し薄いように感じました。


炙りなどの調理方法では再評価している金目鯛ですが、造りはやっぱり個人的に微妙ですｗ
お薦めされて買いましたが、お薦めでこの程度だとちょっと…。


卵消費用まぐろユッケ。


連子鯛の焼き霜造りです。
安い鯛でお値段相応ですが、その分金目鯛と違って最初から過大な期待もしていませんｗ


最後は安心堂のかぐや姫、青竹豆腐です。

というわけで鍋島四合飲み切った家飲み記録でした。