【第四回】 黒龍 龍 長期熟成大吟醸 黒龍酒造 福井 山田錦

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気がつけば四回目と最近ペースが早い黒龍の龍のレビューです。
通販で探すと割と簡単に見つけることができるので、基本的に常に一本は在庫を確保しています。

本日は黒龍の黒にちなんで鉄釉のぐい呑みで頂きます。
香りはいつも通り大人しく、酸味やフルーツ系のニュアンスはほとんど感じない吟醸香です。
口に含むと、ほんのり上品な甘味を包み込むように、これまた上品な辛味が広がっていきます。
流れ方もいつも通りに綺麗に余韻はほとんど残すことはありません。

いやー、飲み慣れてきてる上に本当に味わいにブレが無いので、レビューと言っても「いつも通りの龍です」だけでいいくらいですね。
評価はこれまで同様に良ですが、そろそろ極良でも良いかな。

※スペックは製造年月以外変化無いようなので省きます。

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