外飲み記録 メーザ・エスタシオン 信楽コース 馬刺し お好み天ぷら


三ヶ月ぶりくらいのメーザ・エスタシオンです。前回からお気に入りで必ず頼むようになった馬刺し。
お酒は八海山の純米吟醸。

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いつものように大量の天ぷらを頂いていますが、画像全部載せているとキリがないので、ある程度季節系の天だねを中心に紹介。
夏はどこでもよく見るトウモロコシ(好物)と下は金針菜。

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鱧。

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万願寺唐辛子。

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稚鮎。

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田舎茄子。

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箸休めのトウモロコシの冷製茶碗蒸し。非常に美味。

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鱚。

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雲丹は海苔巻きと烏賊巻きが選べるのですが、本日は烏賊巻きで。

お酒は八海山を二合頂いています。
いつも通りに天だねの素性の良さと揚げる技術だけで勝負するシンプルで質の高い天ぷらを堪能しました。
ご馳走様でした。

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コメント

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No title

馬刺しが羨ましすぎ。ここまでのはなかなか見ないね。

これで一部か。。。どんだけ食べたんだろうw

Re: No title

> 馬刺しが羨ましすぎ。ここまでのはなかなか見ないね。
以前に美味い馬刺しを絶賛していたけど、その気持がようやく理解できるようになったw

Re: タイトルなし

> これで一部か。。。どんだけ食べたんだろうw
一部と言っても6~7割くらいは載せてるから、そこまで多くないw

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