宮城の地酒、天上夢幻のレビューです。
梅田阪神の試飲販売からの購入です。
2015年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞されたお酒になります。

油滴のぐい呑みに注いで香ってみると、僅かに香る感じですね。
口に含むとキツ過ぎず、かと言ってあっさり過ぎずという程度にフルーティな吟醸香が口の中に立ち昇ります。
それほどキツくない辛さを堪能しているうちに、すうっと後味を多少残しながら去っていきます。

うーん、なんとも表現が難しいお酒ですねｗ
可は確定なんですが、わかりやすい個性ではなく、ただただ普通に美味しいという優等生的な印象です。
欠点は無いですが、これがこのお酒の個性！というわかりやすい特徴が無く…安定しているという意味では安心なお酒ですかね。

天上夢幻　雫搾り
純米大吟醸
山田錦
精米歩合　40％
日本酒度　+1
酸度　1.6
中勇酒造　宮城