家飲み記録 造り【アシアカエビ 白甘鯛 マツカワカレイ】 イクラ豆腐 七種野菜のグリル


飛良泉羽州蔵で頂いた家飲み記録です。
まずは珍しいアシアカエビの造り。ボイルは阪急うめだでよく見掛けるのですが造りはレアです。
前日に特大ボタン海老を食べていますが海老スキーなので全く気にせず堪能w

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この日は阪急も阪神も鮮魚の品揃えが激熱でかなりチョイスに悩んだ中で選抜した白甘鯛。
外れとまでは言いませんが普通。
この程度ならあっちの魚にしておけば良かったと後悔しつつ平らげています。

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ブランド名は忘れましたが北海道の地豆腐をイクラ豆腐にして頂きます。

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少しインターバルを置いてマツカワカレイの造り。
こちらは白甘鯛と違って選んで良かった納得の味。

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最後に七種野菜のグリル。サワークリームで頂きます。
これが美味しくて今後お気に入りになる予感。

飛良泉はレビューの通り不満はあるものの、決して不味いわけでは無いので、普通に三合ちょっと頂いた家飲み記録でした。

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