家飲み記録 赤貝の造り オマール海老のマヨチーズ焼き ナスのサラダ 炙り【タラバガニ 鶏肉各種】


羽根屋で頂いた家飲み記録です。まずは国産赤貝の造りから。
珍しく造りはこれで終了w

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オマール海老のマヨチーズ焼き。
本当にマヨとチーズを載せて焼いてあるだけで、テルミドールのように色々入っているような楽しみや味の深みはありませんw

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茄子のサラダで休憩。

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炙りはタラバガニから。
カニスキーは卒業したとは言え、さすがに焼きガニは美味すぎます。
これでコスパが良ければね…。

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最後はレモンペッパーやガーリックペッパーの下味のついた鶏もも肉やせせり、砂肝などを炙ります。

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炙り系は焼きあがるのを待つ間にもチビチビ酒を飲んでしまうので、四合でも少し物足りなくなったりしますw
ただゆっくり一切れずつ食べていくので満腹になるのも早く、食事量は抑えめにできます。

というわけで羽根屋四合飲み干した家飲み記録でした。

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