家飲み記録 コチの造り 本マグロ頬肉の炙り 海鮮焼売 いちご煮


黒龍しずくで頂いた家飲み記録です。
まずはお久しぶりのコチの造りから。
旬ではありませんが、アコウと同じで割といつ食べても平均以上の安定感があるので安心の魚です。

PIC_20170205_170408.jpg
本マグロ頬肉の炙り。
こちらは味が薄くちょっと微妙でした。

PIC_20170205_120040.jpg
昨日に続いての海鮮焼売。
微妙だったカニ焼売はリストラして海鮮焼売だけを再購入w

PIC_20170205_124722.jpg
最後にいちご煮。青森の名物ですね。
雑炊にするのがお薦めですが、温かな出汁の味わいを楽しみつつ冷酒と合わせるのがお気に入り。

さすがに4日連続で呑んでいるのでしずくは一合程残した家飲み記録でした。

スポンサードリンク

コメント

非公開コメント


日本酒 ブログランキングへにほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村