貴の山廃純米大吟醸で頂いた家飲み記録です。
まずは特大ボタン海老の造りから…といっても造って無いので自分で剥いて貪ります。


先々週くらいに食べて美味しかったヒラメをもう一度。
まっず…。
白身魚風味のゼリーみたい。


先週に続いて登場の国産赤貝の造り。
やたら高いと思っていましたが、よく見たらこれ閖上産でした。
美味いのも高いのも当たり前ｗ


季節もので販売が終わったと思っていたフォアグラの茶碗蒸しがまた並んでいたので購入。


大好物になりつつあるあったかエビ春巻き。


この週は阪急うめだで、お前らみたいなもんにも東京横浜の美食を食わせてやるフェアが開催されており、そこで購入させて頂いたビゴーテというレストランの鶏肉。


四五六菜館の焼き小龍包。
小籠包はさすがにどんな名店の品だろうと、惣菜で買うよりは店で食べるそこらの出来たて小籠包のほうがマシですね。

貴は普通なら四合飲みきる美味しさなのですが、初めての酒なので一応敢えて日を置いてからの味の変化を見るために半合程を後日用に残しています。
とりあえずヒラメに期待を大きく裏切られた家飲み記録でした。