外飲み記録 和おん カンパチの造り サンマの丸揚げ カンパチとタマメのカマ焼き キンメの酒蒸し


昨日レビューの而今Nabariで頂いた和おんの外飲み記録です。

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徳島産カンパチの造り。ちょっと若すぎてあっさりし過ぎかな。

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とうとう秋刀魚の季節がやってきました。
厚岸産の新秋刀魚は大好物の丸揚げで頂きます。
本日は骨は硬さが残って食べられませんでしたが、頭はサクサクむしゃむしゃと全て頂いています。

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造りでも出てきたカンパチと長崎産タマメのカマ焼き。
左がカンパチで右がタマメです。

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最後に千葉産キンメの酒蒸し。

而今で迎えるに相応しい美味しい魚を堪能した和おんの外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

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