外飲み記録 串の坊 大阪法善寺本店 おまかせコース

串揚げについては最上が絶品なので、これ以上開拓する必要はあまり無いのですが、最上は日本酒の品揃えだけ不満があるので日本酒の揃っている串揚げ屋を開拓することにしました。
というわけで割と有名な串の坊の法善寺本店に飛び込んでみました。


とりあえず最初は生を頂いていますが、日本酒はこんな感じで非常に満足。

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串揚げは基本おまかせでお腹いっぱいになったらストップをかけるよくあるスタイル。
肝心の味はというと…うーん、なんというかシンプルな大衆系。

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値段的には高級系よりはややお手軽な串の坊ですが、大衆店程安くはないので、もうちょっと一手間加えた串が食べたいところ。

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シンプル系でも素材が極まっているというならまだしもですが、普通に良いという程度かな。

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ここまで不味いわけではありませんが、こりゃ日本酒は頼むこともなくビールだけで終わりそうと思っていたところ、この串から風向きが変わります。
蟹身をホイルで巻いてあるのですが、これがめっさ美味い。
今すぐ日本酒持って来いってレベル。

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というわけで黒龍をオーダーw

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海老も最初に出てきた海老はどこでも食べられそうな凡海老でしたが、こちらは段違いの美味さ。

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後半はかなり満足度の高い串が連続で出てきました。

恐らく最初はなるべく早く提供するためにシンプル系、後半は一手間加えたお仕事系というスタイルなのかなと思います。
最上と比べると酒の品揃えは明確に上、串については最初のシンプル系が見劣りする点で一歩譲るかなと。
とは言えお気に入りの最上と気分によって使い分けようと思うレベルの十分な満足度です。
お酒は生一杯と黒龍二合。
老舗の有名店串の坊の外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

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