本日の和おんは黒龍純吟三十八号を頂きます。
画像は一升瓶で買い取ったわけではないのですが、開けたてで美味しく頂くことができました。


付き出しは何だったか忘れましたが何かの魚卵。


貝がお薦めということで貝鍋をオーダーしたのですが、試しにあまり高い評価をしていないタイラギ貝（岡山産）を軽く炙って頂きました。
やっぱ普通ですねｗ


北海道産生いくらの醤油漬け。


〆鯖はいつも通り半分は軽く炙って貰っています。


厚岸産本シシャモのフライ。


対馬産赤っぽと松茸の酒蒸し。
アカハタの和歌山の呼び名が赤っぽだった筈ですが対馬産？ｗ
美味しさはさすがのハタ科。


そして貝鍋。出汁が超絶美味。


余った出汁で米うどん。

黒龍は二合。
本日もご馳走様でした。