飛良泉羽州蔵で頂いた家飲み記録です。まずは久しぶりのアマテカレイから。


炙りはできたらお店で食べたいところですが、自分が行く店ではあまり取り扱いが無いのが残念。


申し訳程度の野菜要素。


少し時間を置いてマナガツオ。旨味が乏しくてこれは外れ。


ブランドスマガツオの媛貴海は相変わらず安定の美味しさ。


好物なのですが毎週置いているわけではないので、たまにしか縁のないソフトシュリンプのシンガポールチリソース。

昼と夜で計三合程。
土曜日だと魚の選択肢が豊富で助かる家飲み記録でした。