外飲み記録 和おん 造り【タラ白子 アテの生ウニ】 生牡蠣ポン酢 シラサエビの炙り アコウの煮付け 


本日の和おんは昨日のレビューの通り、黒龍しずくを頂いています。
酒器が珍しいので新入りですか?と伺ったら、奥に仕舞い込んでいたのが出てきたとのことw

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北海道産タラ白子は好物の黄身醤油の造りで頂きます。

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アテの生ウニ(北海道産)とあったので何かと思ったら、お酒のツマミ用にあらかじめ仕事をしてくれている皿でした。
この後くらいに日生産生牡蠣ポン酢を食べているのですが画像が無い…。

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泉南のシラサエビの炙り。非常に美味。

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由良産アコウの煮付け。
アコウは家飲みで造りを食べることが多い魚ですが、煮付けはかなりポテンシャル高いです。

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最後に好物鴨ラーメン。

黒龍しずくはセメダイン臭が気になって二合ちょっとくらいかな。
残り二合を飲むであろう来週はなるべく味の濃いめの料理をチョイスしたい和おんの外飲み記録でした。
ご馳走様でした。

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