本日の和おんは先週同様而今。
残り一合ちょっとしかないということで全部入れてもらいました。
付き出しは聴き逃しましたが何かの魚の内臓系。美味です。


本日の隠しメニューカワハギ。
ウマヅラハギだったかな？


肝がやたら大きくて造りと同じ皿には乗り切らないので、小鉢に山盛り入って出て来る始末ｗ


大好きな食べ方で而今がスイスイ進みます。


北海道産鱈白子ポン酢。


この日は地元三河湾産の魚が入っており、こちらはホウボウ。
ホウボウは煮たり焼いたり手を加えた方が好きな魚ですが、本日は他の魚で焼きなどを頼んでいるので造りで。


金目鯛の塩焼き。美味すぎ。


芝海老の唐揚げ。


鯵のタタキ。


手ブレていますが鰤のネギマ鍋。


最後に金目の頭を味噌汁で頂きました。

お酒は而今の後に東洋美人を頂いています。
冬の魚とはそろそろお別れの季節なので、ややその辺を意識的に頂いた和おん外飲み記録でした。
ご馳走様でした。