本日の和おんは先週の手取川の残りからいただきます。


まずは関あじの造りから。
美味いです。そして高いですｗ



熊野産の本カワハギと肝。


こうして食べると日本酒が美味すぎるのはいつもの通り。
旬はもう過ぎてると思うのですが、結構肝もしっかりしていて美味でした。


同じく熊野産の黒ムツ。
手ブレてますが脂の乗りの良さは伝わるかな。


初めて食べた関あじの白子。
味よりも食感が白子っぽくなくて面白いです。


好物サザエのつぼ焼き（熊野産）。


由良産目板鰈の煮付け。旨し。


鉄火巻きを追加。
画像を見ると一目瞭然なのですが、気付かず左上の葉ワサビ山盛りテロ巻きを一口で頬張って悶絶していますｗ


お酒は途中からよく知らないこんなのを頂いていますが買い切りではないのでレビューなし。

関あじの白子というレア物を頂いた和おんの外飲み記録でした。
ご馳走様でした。